玫瑰花可食用 有機栽培成功

 / 南投縣

  吃過玫瑰花做成的玫瑰醬嗎?南投埔里有一對年輕夫婦,為了理想,投入有機玫瑰園,花了四年的時間,成功開發出可以吃的玫瑰,一塊兒來看看。

  吃起來有點甜甜的味道,還散發著花香,您能想像這些可以吃的果醬是玫瑰花做的嗎?

  一株株的玫瑰完全無毒,長得快跟人一樣高。花了四年,成功研發出玫瑰醬的章思廣夫婦,原本只是廚師,因為家裡的玫瑰園面臨危機,所以兩夫妻決定放下工作,一起回埔里栽種可以吃的有機玫瑰。不過,一開始並不順利,不灑農藥的玫瑰花,三兩下就被毛毛蟲吃光。

  夫妻兩同心,邊做邊學。這片玫瑰園,經過大家口耳相傳,終於闖出了點名號。雖然不能賺大錢,但是簡單生活卻是他們最大的快樂,這場玫瑰夢還會繼續走下去。(記者葉明蘭,彭煥群,倪于雅,姜竹祥報導)

新聞來源:華視新聞



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