/ 台北市
快過年了，您嚐過地道的上海年菜嗎？來看看台北市市議員侯冠群的媽媽李嘉茜，來自上海，最擅長道地的上海菜！還曾經被導演李安聘為電影色戒的首席顧問，究竟上海的圍爐會有哪些菜色？侯媽媽特地下廚讓大家瞧瞧上海人怎麼張羅年夜飯。
上海灘夜色迷人，菜色更誘人，愛穿旗袍、愛梳包頭，當年十里洋場大宅門的貴氣，沒有被歲月褪去。台北市議員侯冠群的媽媽李嘉茜，過去拿麥克風現在拿鍋鏟，換個舞台一樣精采，道地的上海姑娘，做的上海年菜一樣道地。
富過三代，才懂吃穿，出生大戶人家的李嘉茜，從跟著廚房裡鑽，圍爐大菜紅燒獅子頭最稱頭。不必怕肥肉，一口接一口，最重視身材的李嘉茜，就連上菜市場挑魚，也看身材，沒腰身就淘汰。上海人家的年夜飯，包準你看不到桌面，除了大菜上桌，光是這小菜就要擺上十幾樣，這樣的過年最有上海味！(記者黃敏惠 方起年報導)
新聞來源：華視新聞
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