呂學善 游美成 報導 / 台北市
元宵節吃湯圓，台北有飯店推出高檔湯圓，一碗兩顆就要賣120元，當然還是有些饕客願意品嚐；而一般平價湯圓店，下午也出現不少應景買元宵的民眾。
一顆六十塊錢的湯圓，到底是怎麼做的？大師傅把枸杞、紫米、抹茶等有養生功效的材料，用手工揉進湯糰裡，再用巧手把黑白芝麻的餡料裹進去，就這樣化成五顏六色的湯圓。滾水一煮還不夠，另一邊加上酒釀和橘子肉合成的甜湯，才整合成一大碗色鮮味美的湯圓，嚐嚐看，口感果然很棒，不過之所以價格昂貴，更重要的是它很有健康概念。另外一邊，傳統市場裡的老字號人潮洶湧，一般的平價湯圓平均一個不到十塊錢，同樣手工現包，難怪生意也不錯。
新聞來源：華視新聞
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