陳傳霆 報導 / 屏東縣
醫學界證實花椰菜，紅蘿蔔等蔬菜，有防癌，增強免疫力的效果，屏東科技大學就研發出，利用乳酸菌發酵蔬菜汁，製作出蔬菜酵母菌，喝起來不但有蔬菜香味，而且可以在腸胃道增加好菌，目前屏科大已經準備量產，進軍市場。
新聞來源：華視新聞
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