香港是美食天堂，其中大排檔更是許多遊客最愛的地方!除了海鮮都是現場烹調之外，更吸引人的是平價消費，每道海鮮台幣兩三百塊就能吃得到，讓許多老饕到香港一定要去朝聖，大快朵頤。
電影裡的香港廟街，古惑仔追來追去殺氣騰騰，現實中的香港廟街，卻是菜香熱騰騰。廟街大排檔，海鮮是他的拿手強項，絕對要朝聖的椒鹽瀨尿蝦，瀨尿蝦先過熱油，再用爆香過的蒜蓉，辣椒乾快炒上桌，如果配上啤酒更棒!加入爆香蒜茸、豆豉及豆瓣醬，再把蜆仔下鍋炒勻。
每一口都吃得到鮮甜湯汁，如果你五臟廟還有空位，一定要嘗嘗腊味包仔飯，舖上臘腸再蓋上砂鍋蓋這麼一蒸，一掀開香味四溢，不動筷子都很難，台幣一百一十元就吃得到，但好吃的功夫是在特別選用中國大米。
在大排檔海鮮絕對是現場烹調，新鮮看得見，價位也看得見，一盤台幣兩百塊左右，讓大排檔吸引人的不只香味，還有價位。
到大排檔吃飯，有個規矩，大家可要學著點，服務生送來第一杯熱茶，可不是讓你解渴用的。
茶是讓你先洗洗餐具，倒掉後再倒上第二杯，才是讓你喝的!規矩還在，儘管繁華已經不再，隨著週邊漸漸發展而黯然失色，過去因為門牌很大而聞名的大排檔，卻還是香港人，甚至外國遊客打牙祭的美食天堂，也讓現在香港廟街。少了古惑仔，卻多了聞香下馬的報馬仔。（記者夏德桔、黃敏惠、賴文忠 報導）
新聞來源：華視新聞
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