/ 新竹市
這碗牛肉麵可是噱頭十足，是一位副機長和退役上校賣的，原來兩人是好朋友，因為興趣所以陸空聯合作戰，在新竹一起賣牛肉麵！
撈起剛燙好的麵條，淋上湯汁，再夾塊牛肉，看起來普通的牛肉麵，但眼前的這位大廚可一點也不普通！人稱杜上校的他，陸軍官校四十八期畢業，待過空特部，年輕時可是跳傘好手，旁邊他的搭檔，認真檢查廚房設備清潔的沈先康，也是上校退役，空軍官校五十九期畢業，前新竹空軍基地大隊主任，當年可是駕駛Ｆ１０４戰機的第一把交椅，現在還在航空公司開飛機，這兩位上校總共六顆梅花煮出來牛肉麵，滋味到底如何？
原來杜上校本身是山東人，對麵食本來就特別有一套，小學三年紀開始學做菜的他研發的牛肉乾麵還有各種涼拌小吃，都相當受歡迎，再結合好友沈先康從世界各地帶回來的美食經驗，果然讓客人一吃就上癮。
看店裡滿滿的客人，兩位退役上校攜手合作，陸空協同作戰，果然真的所向披靡。（記者莊明憲 戴君恬報導）
新聞來源：華視新聞
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