綿綿冰不結塊 夏日消暑透心涼

  酷熱夏天不少人喜歡吃冰消暑,花蓮一家老冰店的砂糖綿綿冰,好吃又便宜,很多父母專程帶孩子來吃冰。

  清涼的剉冰一口接一口,綿密的口感和QQ香甜的配料,大人小孩都愛吃,這家店的剉冰不一樣,從冰塊開始就下工夫。

  吃了三十年,就愛這個味道,好吃秘訣在這一台製冰機,清水加進二砂糖當原料,調和出香甜滋味,半小時輪轉,轉出這像棉花般的好滋味。

  不結塊的好味道讓老饕無法抵擋,還有不少民眾買回家自己DIY,傳了三代,六十年的剉冰,炎炎夏日讓你吃到最難忘的古早味。(記者張益鈞 彭佳芸報導)

新聞來源:華視新聞



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