糧食自給率過低 專家:台灣有事日本人恐半數餓死

中央社

(中央社東京28日綜合外電報導)日本的糧食自給率在先進國家中屬於極端低落的水準,有專家甚至認為只有10%。分析指出,若未來「台灣有事」開戰,糧食完全無法進口,日本人「恐怕有半數會餓死」。

日本「讀賣新聞」報導,相較於美國、加拿大、法國等先進國家超過100%的糧食自給率,日本的糧食自給率極為低落。

根據日本政府農林水產省資料,加拿大在2019年的糧食自給率為233%、澳洲169%、法國131%、美國121%、德國84%,英國則有70%。不過,並非所有國家的糧食自給率向來都這麼高,像是德國在1965年的糧食自給率僅有66%,英國則是45%,比當年日本的73%還要低。

然而,現在日本許多化學肥料和蔬菜種子都仰賴進口,有些專家甚至認為,「日本真正的糧食自給率根本只有10%」。

有人認為,引爆日本糧食危機的因素可能包括戰亂、糧食輸出國嚴格控制出口,以及新的疫情爆發導致物流大混亂等。

其中專家特別關切「台灣有事」的情況下,美國與中國爆發戰爭,破壞日本海上交通路徑,導致糧食無法進口。

曾任職農林水產省的CANON全球戰略研究所(CIGS)研究員山下一仁分析,「若台灣有事,導致海外糧食完全無法進口,根據簡單計算,日本人(總人口約1億2500萬人)有半數以上恐怕會餓死」。

山下表示,作為日本國民主食的稻米,每年需要消耗1600萬公噸,但日本2022年生產的主食用稻米僅有670萬公噸,連所需的半數都沒達到。

他表示,「不應該抑制稻米的生產量,反而應該多多益善,生產到足以出口的地步。有事的時候,就能停止出口轉為國內食用」。

此外,為了確保糧食安全,支援國產飼料、肥料增產,並支持農民採用最新技術、減少人力成本的「智慧農業」,以及復興漁業、促進產地自產自銷,減少糧食損失等,都是重要的研究課題。(譯者:戴雅真/核稿:何宏儒)1120728

新聞來源:中央社



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