中央社
（中央社記者楊淑閔台北12日電）全台有蜂蜜產製機具的大廠僅10幾家，蜂農須驅車奔波、連夜排隊。苗栗區農改場今天發表可供產銷班、蜂農共用的小型機組，約新台幣200多萬、300多萬元，申請設置可獲補助50%。
農業委員會苗栗區農業改良場今天召開「蜂產品機械化省工生產」記者會。場長呂秀英表示，蜂產品中的蜂蜜處理，須使用減壓濃縮機，全國有此設備的大廠僅10幾家，蜂農須驅車奔波、連夜排隊，為了幫蜂農改善耗時困擾，約半年時間研議出一貫化作業的小型機組，可供蜂農、產銷班共同設置、使用。
她說，採收的蜂蜜含水量在20%以上，必須濃縮到20%以下，透過減壓，水的沸點會下降，可用不破壞蜂蜜的低溫處理，降低水含量；相對於大廠的機具可處理3公噸以上，苗栗區農改場開發的「小型減壓濃縮機」約可處理600公斤，搭配處理過程中所需熱能的供應機器「蒸汽鍋爐」，費用約新台幣240萬元。
她並說，只有龍眼蜜比較不會結晶，若再配置「解結晶蜜槽」，以及處理蜂蠟的「高效離心蒸蠟機」，總共4台機具，合計300多萬元；其中「高效離心蒸蠟機」30分鐘可處理72片巢片，效率是傳統融蠟處理20片的3.6倍。
苗栗區農改場助理研究員陳本翰說，蜂蠟可做蠟燭，點燃後有淡淡香氣，講究的天主教堂使用蜂蠟蠟燭；若搭配其它成分，也可以製作保養品，例如護手霜、護唇膏等；同時也是醫藥用品的原料；而蜂蠟來自工蜂腹部4對蠟腺的分泌。
苗栗區農改場課長吳姿嫻說，這套一貫化作業的省工機具為「一鍋爐串接三機」，可節省作業人力50%、節省時間70%；蜂農、產銷班可合資共同設置、使用，透過苗栗區農改場與農糧署合作輔導，可獲得補助50%，須設置者可去電（037）222111轉706，向助理研究員黃子豪洽詢。（編輯：陳政偉）1120712
新聞來源：中央社
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