全台雞蛋供應穩定 業界估暑期後轉涼國產量增

中央社

(中央社記者楊淑閔台北17日電)雞蛋供應屢受關注,農業部今天表示,每月持續進口以確保庫存量6000萬顆,加上目前國產日產2270萬顆,供應無虞。中華民國養雞協會則說,暑期過後天氣轉涼,產能會提高。

雞蛋供應屢受關注,究竟近期雞蛋供應數字如何。農業部畜牧司副司長李宜謙接受中央社記者電話訪問時指出,近來每個月進口量約700萬、800萬顆,以確保滾動式倉儲的庫存量有6000萬顆,加上國內目前日產量約11萬3500箱(2270萬顆),供應無虞,消費者不用擔心。

另外,農業部部長陳吉仲日前說,國內產業依照規劃補充新雞中,國產雞蛋產量會穩定成長,呼籲國人多吃國產雞蛋。但是農業部官網顯示,7、8月日產量仍維持在11萬3500箱,並沒有成長。李宜謙說,因為暑期是市場淡季,業者擇此時機汰換雞隻,以提高產能。

至於何時可恢復以國產雞蛋供應無虞的日產11.8萬箱到12萬箱(每箱200顆)規模。李宜謙說,產業實況是動態變化的,例如秋冬會有禽流感,難以預計何時會不會發生什麼干擾因素,所以無法預計何時恢復全數由國產供應;但可確認到年底,33萬隻種雞的補充會完成。

接著他說,農業是有機產業,實況難以完全人為掌控、估計,因此專案進口仍會依照規劃執行到明年6月,藉此滿足國產尚未恢復至11.8萬到12萬箱規模時,包含消費者及加工業者的市場需求缺口。

關於近期屢有報導指稱中華民國蛋價委員會將召開會議,調高蛋價,上次傳出未開,再傳今天會召開內部會議調高蛋價。李宜謙說,上次沒有說要開,今天開會一事,則沒有聽說。

中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說,今天也沒有要召開會議,產地價維持每台斤新台幣40.5元、批發價50元;目前在汰換老雞中,預計暑期過後,天氣也能如期轉涼的話,日產量會提高。

李宜謙補充,進口供應種雞場的小雞,通常約1日齡,由種雞場飼養200天以上孵出小雞後,供應給蛋中雞場再養75到120天,最後提供蛋雞場飼養1年後開始產蛋。(編輯:陳政偉)1120817

新聞來源:中央社



新聞關鍵字

加入Line好友