![精饌米獎 農糧署:得主質優價格提升、飯店洽購 | 華視新聞](https://static.cts.com.tw/news/photo/cna/202308/202308252219983_l.jpg)
中央社
(中央社記者楊淑閔台北25日電)精饌米獎今天出爐,18家入圍,金質及銀質獎各5家。農業部農糧署長胡忠一說,獲獎米品質優異,價格會提升,比公糧收購價高不少,並有上千家通路門市銷售,飯店也搶著洽購。
農糧署舉辦「2023年『精饌米獎』頒獎典禮」,被視為米界的奧斯卡獎,計有18項米產品入圍,5家獲金質獎、5家獲頒銀質獎。
金質獎的「台灣好米組」,由池上多力米股份有限公司「香鑽米」、台東池上鄉農會「池農仙境米」、富盛農經科技股份有限公司「樂米穀場—台東池上競賽履歷米」、米屋智農股份有限公司「米屋CAS馥米」獲得。
「台灣有機米組」由米屋智農股份有限公司的「米屋知本濕地環頸雉有機香米」獲頒。
獲獎可帶動產品價值。胡忠一說,以有機米來說,像是東部的池上鄉農會,每100公斤採購價達新台幣2500元,換算成乾穀每公斤超過40餘元,比政府公糧收購價最高每公斤26元高很多,若是契作的收購價更高,而集團契作會做栽種管理,價格高出30元左右。
胡忠一並說,獲獎米的品質都很好,呼籲民眾看包裝印有獲獎的產品選購;過去已舉辦6年,深入主流通路1600門市銷售,每一年約有7800公噸銷售量,今年預計會突破8000公噸銷量,同時新增飯店、主題民宿洽購。
會後有媒體提問,似乎有業者仍找不到合格米製做寶寶米餅。胡忠一說,這是2、3年前的事件,衛生福利部有公告無機砷、鎘含量標準,農糧署即配合衛福部相關規定辦理,只要有業者找不到,會幫忙媒合。
胡忠一說明,一般媒合時,都會請食品業者優先選購有機或產銷履歷國產米生產端契作,且要產製成米餅前要逐批檢驗,因為嬰兒米餅的食品標準比較嚴格;過去已媒合好幾家,像是宜蘭有好幾家嬰兒食品加工廠,已協助業者與宜蘭三星鄉有機米產銷班第一班媒合,由其供應有機米,同時也是合鴨米,逐批檢查都通過。(編輯:管中維)1120825
新聞來源:中央社
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