雞蛋買氣下滑 北市蛋商公會:蛋價每台斤降2元

中央社

(中央社記者楊淑閔台北24日電)蛋商原預期開學後需求增加,但進口雞蛋話題不斷,整體市場買氣下滑,台北市蛋商業同業公會理事長林天來表示,今天起蛋價每台斤降2元,產地價變每台斤43.5元、批發價53.5元。

由於專案進口雞蛋發生保存期限錯標、液蛋誤標產地等事件,又有網路流傳綠色雞蛋真假不明,儘管農業部報警處理、縣市政府展開稽查,並沒有真的吃下肚出事的食安事件發生,學校午餐禁用液蛋等效應還是發生。

原本預期開學後市場需求會增加的產業界,現在面臨窘境,林天來今天接受中央社記者電話訪問時無奈指出,「就不知道在怕什麼?」市場需求上不來,所以21日開會決定今天起每台斤調降新台幣2元,作業上明天見報,零售價就會反映了。

他並說,各地學校午餐到現在還是不用液蛋,團膳業者又不愛用殼蛋,除了要打蛋、清蛋殼,保存衛生也怕有問題,因此需求上不來。

中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信10月上旬就說,已有些禁用液蛋的縣市想恢復使用,但是不知道安不安全,並向他探詢,而他建議對方可用CAS液蛋。

對此,林天來說,不便去叫誰要恢復使用,賣蛋的人就是負責賣蛋,買氣不好,就是需要調降蛋價因應。

蛋商在開學前,頻頻釋出要漲價的訊息,農業部一度遭質疑阻止漲價,農業部指出,只是告知已發現市場需求可能沒有業界預期的那麼高,並沒有要干預業界調整價格。(編輯:李亨山)1121024

新聞來源:中央社



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