中央社
(中央社記者楊淑閔台北8日電)今年台灣稻米達人提高參賽門檻,並分香米、非香米組,813人角逐,今天公布香米組由台中市烏日區農會林凡閔以高雄147號、非香米組由南投縣草屯鎮農會李啟元以台稉9號摘金。
農業部農糧署舉辦2024台灣稻米達人選拔頒獎典禮,農業部次長胡忠一宣布林凡閔、李啟元擊敗50個鄉鎮、811名種稻高手脫穎而出。
李啟元說,他種稻米已經40多年,希望民眾多多消費食用國產米,才能支持農民種出好米;他自己最愛台稉9號,一輩子只種台稉9號,因為口感Q彈、非常好吃,只是米粒比較小而已。
他發現,最近氣候很適合栽種台稉9號,他抓到心得、訣竅,產值變得比較好,相較於一般每公頃收穫5000、6000公斤,他可收穫7200公斤。
林凡閔說,種稻要用心,和養育孩子一樣,到今年已經栽種10年,一路走來真的是費盡心血,感謝所有參賽農民,齊心齊力提升米糧產業水平。
他說,這是他第2次拿冠軍,上次是2019年以台南16號摘下好米組冠軍,他還帶此米種到日本參加「米.食味分析鑑定競賽」,獲得特別優秀賞,希望再赴日本比賽能入圍,取得好成績。
農糧署「台灣稻米達人選拔」自2017年辦理迄今,過去分成慣行農法的好米組、有機米組,今年改為香米組、非香米組。胡忠一說明,因為連續幾年,不管哪一組都是栽種有芋香的高雄147號農民得獎,有農民認為不公平,所以做了調整。
他說,今年參賽門檻比較高,升級為取得產銷履歷、有機(或有機轉型期)驗證,或通過友善耕作審認等農產品驗證資格才能參賽,藉此引導農民種出優質米,並兼顧環境永續,呼應總統賴清德的健康安全農業施政方針。
進入全國賽的農民有77名,同時誕生非香米組4名銀牌,包含花蓮縣富里鄉農會農民黃章德及范志豪,加上花蓮縣玉溪地區農會農民楊朝富,3人都栽種台南16號,另為栽種台稉2號的台東縣池上鄉農會農民謝福星。
香米組則有3名銀牌,包含花蓮縣玉溪地區農會農民黃紫沂、台東縣關山鎮農會農民羅金榮,以及宜蘭縣冬山鄉農會農民馬啟亮,都是栽種高雄147號。(編輯:管中維)1131008
新聞來源:中央社
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