中央社 / 台南市
(中央社記者楊思瑞台南13日電)2022東山咖啡節活動今天在東山區農會廣場開幕,除頒獎表揚在咖啡評鑑獲得佳績的農民,並發表限量新品藝伎咖啡豆(Geisha),盼吸引更多遊客造訪東山品嘗優質國產咖啡。
台南市長黃偉哲出席開幕儀式致詞表示,台南市東山區為台灣咖啡主要產地之一,東山咖啡節相當有歷史且已打出品牌,更因咖啡農的努力,這幾年來已有產品獲得美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute,簡稱CQI)優質評價。
黃偉哲表示,今天除了頒獎鼓勵農民,也藉著咖啡節的舉辦,讓更多國人了解國產優質咖啡,幫助提升國產咖啡的質與量,進軍全世界。
台南市政府農業局長李建裕表示,台南咖啡種植面積近60公頃,其中約54公頃在東山區,東山的地質、氣候、降雨量條件適合咖啡樹生長,鄰近又有曾文、烏山頭、白河等水庫調節濕度,加上採半日照林樹下栽培環境,讓東山咖啡蘊含濃厚特殊香味。
李建裕指出,市府自民國102年起辦理台南市咖啡評鑑,並將評鑑優勝咖啡豆送到CQI爭取世界級認證,今年經CQI評測台南市咖啡評鑑的前3名,分別為金讚咖啡農園85.33分、御香咖啡園85.25分、大鋤花間生態農場84.58分的好成績。
李建裕指出,今天在活動中發表的限量新品藝伎咖啡豆(Geisha),風味清香且獨特,未來農業局會持續與在地公所、農會及產業團體合作,透過輔導與推廣,提升咖啡品質及品牌能見度。(編輯:黃世雅)1111113
新聞來源:中央社
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