春水堂歡度40週年 出版特刊分享創業故事

中央社

(中央社記者郝雪卿台中19日電)以珍珠奶茶引領茶飲文化風潮的春水堂人文茶館,今年迎接40週年慶,出版「春水堂40週年特刊」,分享多年來的創業故事,今天並宣布,持續展開海內外展店計畫。

春水興業集團協理劉彥伶接受媒體聯訪時表示,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情緩和後,積極招募人才,包括上半年全公司加薪最高達12%,門市人員無經驗起薪4萬元、茶飲免費暢飲等員工福利。

春水堂創辦人暨執行長劉漢介於1983年使用雪克器調製出泡沫紅茶、1986年發明第1杯珍珠奶茶,走過40週年,劉漢介說,今年特別出版「春水堂40週年特刊」,分享多年來的創業故事、人才培育、專業調茶、經營心法及老顧客的回饋。

由於疫情後餐飲需求復甦,劉彥伶說,集團積極招募人才,目前全品牌招募需求為500人,其中春水堂北區分店無經驗現場服務人員起薪最高可達4萬元,依分店績效,優秀店長年薪上看百萬元,同時為了讓員工能夠安心及穩定工作,上半年已全面加薪8%到12%。

春水堂目前全台共有56家分店,疫情後將持續進行展店計畫,劉彥伶表示,繼今年4月桃二航分店開幕後,台北華山分店也預計在暑假開幕,海外方面也積極與美國、加拿大代理洽談中,員工未來還有機會到海外進行輪調,目前春水堂在海外共有26家分店,包括日本15家、香港11家。(編輯:陳清芳)1120619

新聞來源:中央社



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