推廣台南虱目魚 南市合作零售通路推優惠

推廣台南虱目魚 南市合作零售通路推優惠 | 華視新聞
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(中央社記者楊思瑞台南2日電)台南市政府今天宣布與全聯、大潤發2家零售通路合作促銷虱目魚產品,8月11日至9月7日購買特定台南虱目魚商品享單筆滿額優惠,並邀知名酒店主廚配合設計食譜供民眾參考。

台南市長黃偉哲在宣傳記者會致詞表示,台南可說是虱目魚故鄉,從魚皮、魚肉、魚肚到魚腸,各部位都深受消費者喜愛,煎、煮、炒、炸都鮮甜美味,市府與漁業署合作,努力維持虱目魚價格穩定及推廣行銷等工作,盼讓大家知道台南虱目魚營養美味,吸引更多消費者選購。

台南市農業局資料指出,台南虱目魚養殖面積及產量皆居全台之冠,各式虱目魚料理成為台南特色飲食,此次攜手全聯福利中心實體門市及線上購物,以及大潤發量販店,推出台南虱目魚行銷活動,從8月11日至9月7日止,購買台南虱目魚指定商品,單筆滿新台幣200元可享折扣或獲贈抵用券。

農業局指出,全聯嚴選台南生態養殖虱目魚,並開發「特選去刺虱目魚肚」新品,而獲台南晶英酒店選用入菜的「熟成虱目魚肚」,會在包裝貼上台南晶英酒店指定使用五星食材貼紙,方便消費者選購;大潤發也推出多款虱目魚商品,冷凍新鮮整尾虱目魚於11日起至24日有驚喜特價。

農業局指出,邀請台南晶英酒店主廚設計多道虱目魚料理,相關食譜可參閱活動檔期商品型錄,及各門市架上食譜卡,消費者購買鮮美虱目魚回家後,經簡單烹調就能華麗上桌。(編輯:郭諭儒)1120802

新聞來源:中央社



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