確保雞蛋食安 南市查核進口蛋

中央社

(中央社記者張榮祥台南19日電)針對農業部表示效期有問題的巴西進口蛋流入賣場通路,南市府查核未發現業者有販售過期進口蛋情形。台南為雞蛋主要生產區之一,雞蛋供應量較充裕,民眾對進口蛋接受度不高。

台南市長黃偉哲關心進口雞蛋流通市場販售情形,指示法制處至各販售鷄蛋通路查核價格、供需與有效期,要讓民眾都能買到新鮮、安全無虞雞蛋。

法制處今天表示,因應去年缺蛋及蛋價調漲危機,去年6月起即定期追蹤查核南市各賣場及傳統市場雞蛋價格與供應情形。近日因過期進口蛋事件,為防止問題蛋流入市面,16日起查核包括崇德、開元、麻豆、新化、安南果菜批發市場、和緯黃昏市場等傳統市場與全聯及北海道等賣場,實地了解雞蛋產地、價格、供應及販售情形。

查核結果,傳統市場散裝白蛋價格1台斤新台幣48元至54元不等,超市賣場常溫洗選白蛋1盒10入63元至69元不等,價格持平、供應量充足,未發現受查核業者有販售過期進口蛋情形。

另外,因農業部表示效期有問題的巴西進口蛋係進入全聯通路,因此將南市全聯分店列為查核重點,據業者表示,雖前於蛋荒時期曾進貨巴西進口蛋,都於雞蛋保存期限內完成販售,之後即未再進貨。目前架上販售盒裝洗選蛋皆為國產蛋,且均標示出產國內畜牧場名稱及製造與有效日期。

法制處新聞稿表示,依台南雞蛋市場銷售情形觀察及業者了解,台南為雞蛋主要生產區之一,雞蛋供應量較充裕,一般民眾對進口蛋接受度不高,所以傳統市場及賣場仍以販售國產雞蛋為主,進口蛋市佔率很低。

但雞蛋為民眾日常飲食常備食物,蛋品安全衞生及效期非常重要,法制處將持續定期及不定期查核,為食安及市民權益把關。同時籲請業者販售雞蛋應明確標示出產國、產銷履歷或國內產地來源、製造與有效日期,切勿魚目混珠自毀商譽。(編輯:孫承武)1120919

新聞來源:中央社



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