中央社
（中央社記者林巧璉高雄20日電）信興蛋品負責人涂萬財返國後，高市衛生局隨即約談，由於核對台農配送資料，對於「另調度給其他蛋商、製造加工業」說詞明顯不一，且無法提供完整資料，2蛋商各處50萬元罰鍰。
涂萬財今天至衛生局說明畜產會配給的進口蛋品全部都給信興蛋品，用途都是用在洗選，沒用在液蛋加工或其他種類加工，「信興公司有洗多少蛋，就全數以台農名義運送到全聯販售」。但衛生局新聞稿指出，核對台農蛋品公司負責人、涂萬財的媳婦黃女，12、14日說明除配送全聯外，另調度給其他蛋商、製造加工業等說詞明顯不一。
由於信興、台農2蛋品公司無法完整提供所有進口蛋品進出貨交易單據數量等資料，依違反食品安全衛生管理法第41條，裁處新台幣50萬元罰鍰，並將持續加強追查要求提供完整單據及說明。
有關新北市衛生局14日函移「信興蛋品供售的冠軍洗選鮮紅/白蛋標示」疑涉不實案，衛生局說明，經查蛋品包裝標示與信興標示位置明顯不同，應該是另外洗蛋場處理，已移請新北市衛生局再行釐清，高市這邊也將持續追查。
農業部18日公布冷鏈倉儲地點，衛生局19日前往仁武及小港2家物流廠了解儲存進口蛋品數量及效期情形，並針對現場逾期蛋品進行清點，同時就即期品諭令移動管制。
今天派員前往高祥倉儲稽查，現場無逾期蛋品，未逾期蛋品計31萬8600顆，並令倉儲業者未逾期近1個月蛋品，配送前應提供配送業者及數量核備，以利流向追查。同時責令業者移動管制，若要移動或銷毀須向衛生局核備，違者依違反食安法第47條第11款規定處3萬元罰鍰。
桃園市衛生局提供「好好物流」桃園倉巴西進口蛋即期出貨，經查高市2家蛋品公司最近一次分別於9月15日與8月25日進貨，效期分別為9月20日、8月29日，數量共33萬6960顆，都於效期內完成加工調理使用，標示也符合法令規定。
高市教育局今天也協同衛生局啟動跨局處專案聯合稽查液蛋工廠總計3家，高市1家已完成清查，另外2家分別位於彰化縣和嘉義市。高市衛生局下午連繫2縣市衛生局協助稽查，將於本週完成所有供應學校午餐團膳業者稽查，並要求自設廚房學校需落實蛋品驗收。（編輯：孫承武）1120920
新聞來源：中央社
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