台中查獲3萬9000公斤蘇丹紅 逾半已吃下肚及出售

台中查獲3萬9000公斤蘇丹紅 逾半已吃下肚及出售 | 華視新聞
(中央社)

中央社

(中央社記者趙麗妍台中7日電)台中市政府統計,截至目前全國共19批產品異常,其中13批進到台中,從原料、製造到銷售端共有3萬9000公斤,已下架1萬9000多公斤,約2萬公斤恐已吃下肚或製成其他產品。

蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大。台中市衛生局長曾梓展今天在台中市議會開議前接受媒體聯訪,關於蘇丹紅辣椒粉,台中市政府查緝狀況。

曾梓展表示,截至目前,全國共19批產品異常,其中13批進到台中,若從原料、製造到銷售端共有3萬9000公斤進到台中,目前已下架1萬9000多公斤,因此約有2萬公斤可能已進到消費者肚子裡或製成其他產品。

他說,目前台中受影響的業者,包括通路商、製造商、販賣商共62家,餐飲業受影響的有59家,因此共有121家業者受害。另台中市在112年針對319件類似添加物的產品進行檢驗,只有1件不合格,此次接獲蘇丹紅事件通報後,食安處到市場共抽驗10件,7件正常,1件驗出蘇丹紅,2件檢驗中。

台中市政府昨天宣布台中市學校營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等。曾梓展指出,衛生局列管的長照與復健機構等,衛生局也通知避免使用辣椒粉等添加物。

曾梓展表示,蘇丹紅是屬於工業用的用品,長期服用對於肝腎功能會有影響也可能致癌,呼籲民眾在還沒有釐清此類添加物的流向之前先盡量避開,提醒民眾飲食盡量多元,並進行適當的運動促進排毒。(編輯:黃世雅)1130307

新聞來源:中央社



新聞關鍵字

加入Line好友