中市追查問題調味料40家下游 全數下架停售

中市追查問題調味料40家下游  全數下架停售 | 華視新聞
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(中央社記者郝雪卿台中12日電)台中市食安處今天稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬,共追查40家下游,掌握問題產品共16萬多公斤,已售出或使用12萬多公斤,相關產品已全數下架、停止使用並回收中。

台中市食品藥物安全處今天持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2096.34公斤,已售出或使用12萬6296.72公斤。

食安處說明,台中市4家業者(億珍食品、建峰食品、橙林企業及宏駿商行)向濟生公司購入問題椒鹽粉及特A白胡椒粉(使用到保欣企業進口的問題青辣椒粉),共計1290.36公斤,已售出198.84公斤給小型販售、餐飲小吃等食品業者及散客等,產品已全數下架停止販售或使用,正進行回收中。

南屯區隆太生技食品向津棧國際購入問題辣椒粉,共進貨29公斤,已使用24.5公斤製成麻辣精華醬、蒜辣醃肉粉、太出調味粉等7項產品共539.5公斤,已銷售343.5公斤給台中市6家下游餐飲業者,產品已全數下架停止販售或使用,並回收中。

食安處指出,台中市大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲業者,以及四通食材、合將整合行銷及美升鮮食材等販售業者17家,共計29家業者,向南投縣金福華公司購入11種各式規格的沙茶調味醬料(使用到津棧國際的問題辣椒粉),總數16萬266.48公斤,已販售或使用12萬5754.38公斤,產品已全數下架停止販售或使用,並回收中。

另外,高雄市佳廣公司新增一批問題辣椒粉,台南市慈光食品購入後製成BB十三香辣油,銷售到全國的全聯通路販售,食安處表示,目前已由全聯總公司通知全部下架停止販售,現已回收348.87公斤,將會持續回收。(編輯:謝雅竹)1130312

新聞來源:中央社



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