中央社
(中央社記者黃郁菁屏東縣12日電)農業部辦理金牌農村競賽,枋寮鄉新龍社區發展協會由屏縣府推派成功晉決賽,審查委員今天實地到訪,體驗午仔魚一夜干製作等遊程;居民表示,對漁村活化運用有自信。
新龍社區發展協會理事陳右穎告訴中央社記者,當地居民有8成從事養殖業,以午仔魚及石斑魚養殖為大宗,產銷與人口老化一度是社區難題;近年來,社區發展協會致力轉型,打造出「六級化產業」,讓居民不再單靠水產品營生,目前1年營收達新台幣400萬元,可投入設備採購、優化服務業等。
陳右穎說,今天帶審查委員體驗社區熱門遊程午仔魚一夜干製作、漁塭划膠筏等,展現社區感到自信的漁業文化傳承與漁村活化運用;社區發展漁村遊程,除讓遊客更了解在地產品與文化外,也提供工作機會,讓在地婦女二度就業,更多青年返鄉從事養殖、餐廳或民宿業等。
屏東縣政府今天發布新聞稿表示,新龍社區為龍膽石斑故鄉,開發出廢棄魚鱗保養品,更將魚骨做成龍膽石斑乖乖、魚麵,達到全魚利用零浪費,也開發出多種餐點與DIY體驗遊程;社區現代化養殖加上推廣食魚教育,翻轉漁村印象的企圖心強烈,並將經驗傳承至其他社區,成為農村再造社區領頭羊,相信能在全國金牌農村競賽中脫穎而出。
縣府指出,今天評審委員到訪的新三漁老幼共學中心,就是社區提撥產業所得盈餘,加上社區長輩捐款,才有足夠金額購地、購屋,再經農村水保署農村再生計畫修繕後,成為多功能基地;社區從事養殖業返鄉青年也展現導入智慧農業的光電板養蝦場,現供社區作為食魚教育場域。新龍社區所規劃的每個訪視點,皆呈現社區新三漁運動-「食漁、樂漁、慢漁」精神。
金牌農村競賽最初有974個農村社區報名參賽,由22個縣市推選出45個農村社區進入全國決賽初審,最終有22個社區進入全國決賽。(編輯:陳仁華)1130612
新聞來源:中央社
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