高雄飲冰品9件腸桿菌超標 婆婆冰、三分春色在列

高雄飲冰品9件腸桿菌超標 婆婆冰、三分春色在列 | 華視新聞
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(中央社記者林巧璉高雄6日電)高市衛生局今天公布手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品及冰品抽驗結果,共抽驗264件,其中有9件腸桿菌科超標與衛生標準不符,經輔導限期改善後再次抽驗均合格。

衛生局發布新聞稿表示,為維護市民夏季食用飲冰品衛生安全,持續針對轄內手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品與冰品抽驗,抽驗冰品、冰塊、手搖飲料、果汁、配料等,此次共抽驗264件,檢驗衛生標準。未來持續無預警擴大查驗,保障食安。

衛生局公布檢驗結果,鹽埕區婆婆冰旗艦店、新興區三泉冰淇淋、三分春色(會社店)等8家,初驗時腸桿菌科不符標準,再次抽驗均合格。

衛生局表示,衛生標準若檢出微生物超標,將依違反食品安全衛生管理法第17條規定立即責令業者限期改正,經限期改正再抽驗仍不合格者,按同法第48條第8款規定,處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局呼籲食品業者,應落實衛生自主管理,從業人員應保持良好衛生習慣,並落實作業場所環境及容器具衛生、注意原材料貯存等衛生管理,重視食品製程與確保品質。(編輯:郭諭儒)1130906

新聞來源:中央社



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