肉燥飯疑見蝸牛 高雄衛生局查察名店缺失限期改善

肉燥飯疑見蝸牛 高雄衛生局查察名店缺失限期改善 | 華視新聞
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(中央社記者林巧璉高雄24日電)高雄某肉燥飯名店遭爆料肉燥飯中有蝸牛,高雄市衛生局表示,查察時未查獲昆蟲等異物,但查獲垃圾桶未加蓋、未避免食材交叉污染等缺失,若限期未改善將開罰。

1名民眾在社群媒體Threads貼文表示,近日到這家名店吃肉燥飯到最後一口時發現飯中有蝸牛,向店家反映,店家只是急著退錢,未關心身體狀況,他吃完肉燥飯已經拉了3天肚子。

這篇貼文在網路上引發討論,衛生局透過新聞稿說明,今天接獲反映隨即派員查察,經檢視地瓜葉未見昆蟲等異物;業者表示已接獲消費者反映,將加強食材處理,並以少量多批次方式清洗確保食安。

衛生局表示,針對業者販售食品內含肉眼可見異物、蟲體等情形,已依法要求業者限期改善,屆期未改將依法裁罰至少3萬元罰鍰。現場也發現垃圾桶未加蓋、未避免食材交叉污染等缺失,若複查未改善將處6萬元以上罰鍰。

衛生局呼籲,業者應依食安相關規定加強食材清洗、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。若消費者有消費爭議,可電話撥打高雄市消費者服務中心或1950消費者服務專線反應尋求協助。若有任何食品衛生問題,可洽衛生局食品衛生科(07-7134000轉食品衛生科)反映。(編輯:林恕暉)1141224

新聞來源:中央社



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