中央社
（中央社記者劉千綾台北12日電）家樂福總經理王俊超今天指出，疫後消費市場回溫，雖面臨通膨與缺料挑戰，家樂福今年業績力拚新台幣1000億元；統一併購家樂福，後續還須經投審會許可等程序，併購案是強強聯手。
公平會近日有條件通過統一併購家樂福，王俊超今天出席家樂福活動會後受訪表示，公平會通過併購案後，還要經過經濟部投審會許可，才能進行後續交割；統一和家樂福分別具超商、量販店等優勢，併購案是強強聯手，盼能創造更多業績。
他指出，原物料價格受通膨影響飆漲，在考量消費者選購成本下，家樂福幾乎沒有漲價，第1季獲利微幅成長。不過隨著賣場景氣回溫，王俊超樂觀看待今年業績表現，「900億沒問題，1000億要加把勁」。
家樂福「NAKERY裸焙坊」店中店今天在新店店正式揭幕營運，這是繼台中西屯店、台北師大店之後的第3家店；家樂福商品部總監黃翠華表示，西屯店開幕至今10個月就創下超過1600萬業績表現，可見消費者對自然無添加食品的重視。
王俊超表示，觀察到年輕消費者越來越重視自然食材，現在雖面臨原物料和雞蛋供應問題，家樂福烘焙食品仍堅持使用本土雞蛋製作；媒體關切獲利情形，王俊超指出，烘焙業若能在3年內回本，就算是好成績。
開設裸焙坊除了響應健康趨勢，王俊超指出，家樂福更希望成為業界領頭羊，帶領企業轉型，家樂福也持續與小農合作，落實企業社會責任（CSR）。
近年來服務業面臨專業人才短缺，為協助學生職涯發展，家樂福表示，今年舉辦首屆「家樂福全國NAKERY創意烘焙競賽」，以純淨、無不良添加物健康概念為主軸，特邀兩位世界麵包大師吳寶春、王鵬傑擔任評審，並在今天舉辦頒獎典禮。
家樂福指出，烘焙競賽最終選出3名學生作品，進行可符合成本與顧客口感的商化改良後，將在家樂福指定量販店上架開賣，銷售第1名作品將可成為家樂福常賣上架品項，並獲得該作品銷售總額中5%獎勵金。（編輯：楊蘭軒）1120512
新聞來源：中央社
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