中央社
(中央社記者江明晏台北20日電)疫後尾牙商機大爆發,雲品國際總經理丁原偉今天表示,今年尾牙接單已滿至9成5,目前雲品接單數逾1萬2000桌,總體成績可望比去年成長一倍,優於疫前水準,價格也成長2成,呈現量價齊揚,接單數和金額雙創新高。
雲品國際總經理丁原偉今天在感恩餐會受訪時表示,今年尾牙接單已滿至9成5,接單速度加快,早在9月中旬時就已開始接單,並對人力作超前部署以避免缺工問題。
他表示,目前雲品尾牙已接單1萬2000桌以上,今年大型外燴的尾牙與春酒總體成績,可望比去年成長一倍,已優於疫情前的接單水準;雲品國際今年承攬的大型尾牙,有3場是超過千桌的萬人尾牙,有8家超過500桌,有25家超過百桌,大型尾牙多以科技與金控公司為主。
丁原偉指出,雲品今年底至明年初的外燴、尾牙等宴會桌數可望挑戰以往紀錄,銷售目標總桌數將超過1萬5000桌,平均桌價也成長兩成,落在1萬2000元至2萬元之間,接單數量和金額都創歷史新高紀錄。
雲朗觀光集團在全球布局,在台有台北君品酒店和日月潭雲品溫泉酒店,以及翰品、兆品、品文旅等品牌共6個據點,義大利則有6個飯店;雲品委託經營業務現已達11個點,包含將在2025年開出的杭州雲品酒店。
雲品董事長盛治仁坦言,解封後許多台灣客都出國旅遊,今年國旅狀況相對辛苦,但雲品超前部署改裝飯店,現整體狀況還不錯,雲品也持續拓展委託據點,目前洽談中的案子有超過10個以上。(編輯:林克倫)1121120
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