
陳心彤 / 台北市
華視、三立和馬來西亞無線電視台八度空間合作製作實境節目《我們這一攤2》,繼首次台中擺攤賣刈包後,第二集回收客人意見進行改良後再出發同一地點擺攤;第三集將前往宜蘭羅東夜市賣煎包。《我們這一攤2》於每週六晚間10點三立台灣台播出,華視則於週六晚間8點播出,每週日晚間6點三立都會台播出,馬來西亞八度空間頻道 3/15起每週六晚間9點播出。新加坡SingTel劇樂酷3/1起每週六晚間10點播出、新加坡SingTel e樂台則是3/22起每週六晚間8點播出。中華電信MOD、Hami Video 影劇館+及 Netflix 則於3/8起每週六晚上10點上架,初上架就迎來好成績榮登OTT平台節目排名前五。
第二集五位攤主苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙,吸收先前經驗後,重新配置分工,將顧客反應炸刈包太油、太乾等意見進行改良,研發新口味刈包,在刈包裡加蛋增加口感,在討論過程中雙廚持不同想法,引爆衝突,主廚胡宇威認為可以夾荷包蛋在刈包中間,二廚禾浩辰則認為要用蛋沙拉的方式呈現滑順感,直接跟顧問佛瑞德討論,讓在一旁的胡宇威感到不是滋味,各自各做各的創意料理,在僵持不下的情況,忙內蔡凡熙趕緊提議讓大家閉眼投票決定,才讓第二集的創意料理『翡翠金珠包』產生。

而第三集將轉換至宜蘭羅東夜市賣煎包,五位攤主分別分工學習煎包的製作過程,認真的五人卻遭遇到天氣不佳,老天不賞飯吃的窘境,一邊備料一邊下雨,即便有特別來賓高捷來加持與幫忙,還是讓主廚胡宇威忍不住擔心晚上能否順利擺攤,苗可麗超正能量:「奇蹟就是這樣發生的,說不定就會超多人來。」實際出攤不但雨勢不減,還遇煎鍋出問題,導致煎包報銷,讓大排長龍的客人久等。


《我們這一攤2》不僅是為了推廣台灣夜市美食,也是為了體驗夜市人生看天吃飯的辛苦,人氣樂團怕胖團為華視、三立強檔節目「我們這一攤2」打造主題曲「歡迎來我們這一攤」,3/14全面數位發行,讓「夜市不只是吃東西的地方,而是一種生活的味道。」不只是食物,那些熟悉的聲音、味道,透過人與人之間的故事讓一切有了溫度,這首歌,想帶你回到那個隨意走走、想吃就吃,也總能感到滿足的夜市時光。
新聞來源:華視新聞
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