蔬果價格上揚預估持續三周受到日前連續豪雨的影響,又碰上民眾,過端午節的消費需求,使得市場菜價普遍上揚,尤其是應景蔬菜,麻竹筍、豇豆和茄子,紛紛再創新高,其中菜豆的批發價,更是創下每公斤,八十一塊九的天價,市場人士預估,這波漲勢,還將持續三個星期。
飽受豪雨侵襲之後,又碰加上忽晴忽雨的天氣,使得產地葉菜類和瓜果蔬菜,普遍受到影響,據台中果菜市場的統計,今天蔬菜進場量比昨天減少了15%,由於量少價格隨之上揚,平均批發價比昨天漲了11%,果菜市場指出,應景的麻竹筍、茄子和菜豆,漲勢最凶,其中菜豆每公斤上價高達81.9,平均價也將近六十塊,至於葉菜類則是質差價漲,不過在傳統市場,消費大眾卻為了要歡度端節,還是出現購買熱。 農產超市的價格則較傳統市場為低。而肉類方面,豬肉價格還是偏低,但民眾則慢慢恢復信心。
而雖然政府鼓勵大家多吃根莖或罐頭蔬菜,似乎民眾還是習慣購買綠色蔬菜。
新聞來源:華視新聞
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