在阿里山區的神木傾倒,後續處理之後,另外還有一個棘手問題就是山葵氾濫、破壞林相。您吃日本料理用的芥末,就是取材自山葵。行政院下令九月底前必須將非法山葵全部鏟除,山葵就是美食上用來作為調味的芥末,阿里山種植這種植物由來己久,民國初年由日本人引進種植後,起初作為家庭作料,但因山上氣候和土壤適合山葵生產,風味極佳,非常受歡迎民國五十年左右日本商人開始大量收購,加上歷年來政府 政策不明,迼成目前濫殖局面,以致由六十五年十七公頃迅速擴增到269公頃由於山葵被視為是破壞山林的元凶,在各界交相指責下,林務局開始鏟除登記有案的山葵田,行政院明令今年九月底前全數鏟除,根據統計,阿里山地區依山葵為生的人相當多,如何有效執行,避免抗爭,還有待觀察
新聞來源:華視新聞
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