日本料理中的香魚，一般人都以為是來自日本，其實香魚也是台灣溪流中的原生種魚類，不過目前牠們卻消聲匿跡，花蓮縣政府今天就在清水溪放流了一百萬顆香魚的受精卵，進行國內第一次的香魚復育計劃。
一大早工作人員就帶著已經有效受精的香魚卵，也就是發眼卵，前往秀林鄉銅門山區的清水溪進行放流，為了避免兩天後剛孵化的香魚苗被其他魚類吃掉，還特別使用網子保護。經過復育人員將近半年的生態調查，發現原本是香魚故鄉的清水溪，現在卻找不到香魚的蹤跡，於是決定進行復育的工作，首先工作人員從買來的二百五十尾香魚中挑選出優良的香魚，經過局部麻醉再施打精子卵子的催熟劑之後，開始進行人工受精。
而這項香魚的復育計劃，除了這次的放流發眼卵之外，明年三月也將進行香魚苗的放流，藉此找出最好的復育方式，希望在明年六月能看到香魚重回到他們的故鄉。(張國興)
新聞來源：華視新聞
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