時令才進入夏季，彰化地區最近就頻傳集體食物中毒事件，引起和彰化縣緊鄰的雲林縣的警覺，縣政府從這個星期開始，不定時的抽查各國小的營養午餐處理過程，希望讓學童們吃的營養又健康。
縣政府對這項學童營養午餐抽查行動，相當重視，衛生局人員在縣長蘇文雄的親自帶隊下，直接進入學校廚房臨檢抽查，除了現場觀察蔬菜、肉品的清洗、烹煮和運送過程，並且仔細檢查裝盛食物的容器，有沒有清洗乾淨。蘇縣長還不斷的叮嚀提醒廚工，烹飪時一定要戴帽子和口罩，確保在烹煮過程中的衛生。對於首次進行的校園衛生臨檢，蘇縣長相當滿意。他除了提醒全縣所有學校，進入夏季要特別提高警覺，注意食品衛生，以免病從口入，同時強調縣政府會不定時的，前往提供營養午餐的學校抽查，以確保學童健康。(廖學賢)
新聞來源：華視新聞
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