中國人什麼都吃，天上飛的地上爬的只要能吃的都是中華美食，剛從大陸引進的蟲蟲大餐旋風，如今也吹到宜蘭來，經過廚師專門的手藝調理過後，味道更是各家不同，一起透過鏡頭來品嚐看看。
看著這些菜單上全都是昆蟲名稱的特餐，您的心理是不是有點發毛，沒錯這家小餐館的招牌菜就是蟲蟲大餐。仔細看看這盤有點像蠶寶寶的是竹蟲，而這個像蟑螂的佳肴其實就是蟋蟀，另外這個黑黑一長條的是貨真價實的蜈蚣，所有琳瑯滿目的昆蟲菜單都是主人陳明德在自己研究的招牌菜。
由於這些昆蟲在台灣不容昜取得，因此大都由大陸進口，口味則以台灣人口味香辣酸甜為主，不過昆蟲本身味道較重，所有的昆蟲都是油炸後才做處理，像這盤炸竹寶，吃上癮的客人根本一點也不怕，還說它像蝦味鮮.如果膽子夠大這個宮保蜈蚣，吃起來不但香脆可口，還有活絡筋骨的功效。
其實這種看起來實再有點不敢恭維蟲蟲大餐，客人們也不是一次都能接受的，但吃過一次的人都會再來捧場，其中除了是廚師手藝要好、客人膽子要大之外，還看看你是不是個喜歡追著潮流走的美食主義者。(張政慧)
新聞來源：華視新聞
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