去年中秋前夕碰上九二一大地震，很少有人能吃得下月餅，當然業者也不好意思促銷。時隔一年，這次的中秋月餅簡直成了瘋狂大車拼，口味千奇百怪，包裝各異其趣。而在復古風潮下，我們還找到了清朝御廚唯一來台的徒弟所開的店，半手工的傳統月餅，吸引了大批饕客。
專程到木柵來買月餅，這可不是開玩笑的。走進這家點心店，只見好幾位員工正用手快速包裝翻毛月餅。廚房裡，老闆的大女兒陳小姐把純正綠豆黃加上豆沙等內餡，機器一壓，一個個漂亮的成品令人忍不住口水都多了起來。買了二十多年的老主顧看著製作過程，直說還是傳統的口味好。每逢中秋，訂單接不完的這家老店，原來是清末御廚的徒弟陳昌和所經營的，低調的他，還被稱為御用點心製作的國寶呢！
相較於傳統手工月餅，今年中秋更有不少創新。洋味十足的鳳梨酥，形狀就很活潑。希望吸引另類年輕族群的“德國起司布丁月餅“，切開杏仁皮看到布丁餡上的葡萄乾，彷彿聞到了香味。
愛食補的消費者，好像也不會錯過這魚翅和鮑魚的極品月餅吧！吃素的人，也有新選擇，抹茶、海苔甚至榴槤月餅，讓您滿足味覺和嗅覺。至於小朋友，當然有超酷的kitty月餅禮盒，可愛ㄋㄟ！哈日風潮下，夾了麻薯的月餅，真是匪夷所思哩！(周怡怡 張政捷)
新聞來源：華視新聞
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