今天的【創業有成】要帶您去看的是,由陽明教養院裡四位院生為您服務的「快樂咖啡屋」。
今年九月,有一家特別的咖啡屋在士林忠誠路開幕了。這裡的服務生踩著比一般人辛苦的腳步,帶著靦腆的笑容,卻也一板一眼地盡力給顧客最好的服務。這是快樂咖啡屋,由陽明教養院的老師和四位院生合力掌舵,為弱智孩子開闢的另一片天空。
就這樣,台北婦女中心和陽明教養院合作成立了快樂咖啡屋。有了這個場地,陽明教養院的老師從頭開始教導這些孩子怎麼當個稱職的服務生。從端茶水、點餐、烹調、收拾桌子、清理餐盤,一樣都馬虎不得。
對這四位院生來說,有這個空間跟一般人接觸應對是極其難得的。走出教養院進入人群,不但提供給附近居民服務,也幫助院生的進步更快速。
而這種工作機會,也讓這些孩子更快樂。
其實,這裡的院生對每一個工作的小細節,認真仔細的程度,並不輸一般餐飲服務生。只是他們直接的思考模式,難免會發生一些趣事。
顧客對院生的服務也多半不會太苛求,而是以協助他們的心態來接受服務。
其實,快樂咖啡屋對這四位院生來說,只是一時的庇護商店,最終還是希望訓練他們良好的工作技能,走入人群。
如果,您也希望給這些弱智的孩子一些鼓勵和機會,有空不妨到這裡坐坐。只要一句簡單的謝謝,對他們來說,就是一種肯定和鼓舞。(王秀如 黃賜明)
新聞來源:華視新聞
讀者迴響