台中大坑風景區今天有一場【九族嘉年華】,熱情的原住民朋友、利用150個攤位、介紹屬於他們的文化;另外、現場還有“原“味十足的岩板烤豬肉、竹筒飯、小米酒、原住民麻薯等美食,讓人大飽口福。
原住民九族全員到齊,放眼望去、四處可見色彩華麗的原住民傳統衣飾,熱情的原住民朋友、還拿出最拿手的傳統美食、招待大家。
光是岩板烤肉、現場就可以吃到五、六種口味。不同的燒烤工具、不同的調味方式,原來原住民美食粗獷中、也有精緻的內涵。另外、以往只在豐年祭才吃得到的烤大豬、現在竟成為原住民對抗失業的寶貴謀生技能。
炭烤竹筒飯的香Q滋味、以及數十種原住民美食、也令人難忘。但來這裡可不僅為大飽口福,順道欣賞原住民的編織工藝、原住民自己灌錄的歌曲CD,也能體驗原住民文化精緻的一面。主辦單位希望藉由活動、在不景氣中、幫原住民朋友添點收入,也讓假日的參觀人潮、與生性樂天的原住民,一起來體驗原味!(蔡曉剛)
新聞來源:華視新聞
讀者迴響