這一波經濟不景氣,不但讓許多企業倒閉,更造成失業人口大大增加;不過,在大家都叫苦連天的時候,也有人逆向操作。有一對姐妹花在這個時候,開起了不容易經營的咖啡店;除了標榜著純義大利式風味之外,店內的裝潢也相當具有異國風味。
在一窩蜂連鎖咖啡店中,實在很難再找到具有異國風味的咖啡店。為了實現自己的夢想,一家小小的咖啡館在天母一帶悄悄地開張了;即使面對這一波的經濟不景氣,這一家店的女主人還是不改其志。
與其他連鎖店不同,這一家咖啡店在靜謐的街道中,自然形成一種巷內的咖啡文化。而強調自然的室內裝潢也值得愛好咖啡的消費者細細品嚐。儘管台灣的咖啡市場還有開發的潛力,不過,在景氣一片低靡的情況下,斥資開設咖啡店除了要有冒險的精神外,恐怕還要有更大的堅持。(李儒林 張白波)
新聞來源:華視新聞
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