以美食文化聞名世界的中國人,被認為是什麼都敢吃,什麼都能吃的民族.但比起東南亞民族來似乎略遜一疇.泰國的農家最近開始不養豬，不養雞，而是養起蟋蟀來了。為什麼呢？
瞧這幾個人，吃得津津有味，是什麼大餐呢？仔細一看您可別嚇壞了，他們正把一隻又一隻的蟋蟀往嘴巴裡送。
在泰國有越來越多的人吃蟋蟀，因為蟋蟀富含高蛋白質而且脂肪低，每一道菜都可以加一些蟋蟀來增加口感以及營養成份。這戶農家以前養一千五百頭豬，但養豬太花時間和金錢，而養蟋蟀則是省時又省事，４０天就可以養成出售。
目前這戶農家養了五十萬隻的蟋蟀，如果以市價一公斤４５塊美元來算，可是一筆不小的收入。也就因此有越來越多的泰國人開始做起蟋蟀的生意，還有人打算向法國以及新加坡等國家發展呢。(劉斐青)
新聞來源：華視新聞
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