現在正是荷花、蓮花盛開的季節，在南投竹山有家餐廳就座落在荷花池畔，讓民眾一邊用餐、一邊賞花，享受大自然的樂趣。
走進這家餐廳，映入眼簾的就是一片綠油油的蓮花池，粉花色的蓮花開得真是燦爛，和另一旁碩大的枝葉襯著大紅色的荷花，爭奇鬥艷，毫不相讓。
有這麼好的美景，餐廳老闆靈機一動，用荷花入菜，這道荷花焗麵或者香噴噴的荷花雞腿飯，還有清涼退火的蓮花茶，讓遊客一面用餐，一面賞花。
遊客吃飽了，還可以走出去享受採蓮子的樂趣，自己親手採下來的新鮮蓮子放入口中，特別香甜，這趟竹山賞花之旅，對住在都市的人說，經驗很難得。(魏祿卿)
新聞來源：華視新聞
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