倡吃肉減肥 名醫死時竟過胖

  提倡吃肉減肥法而全球知名的美國醫師艾特金,去世已有一段時間,但艾特金去世前的健康報告上,赫然指出他當時有肥胖問題。這份報告今天被披露,再度引發大眾對吃肉減肥法的爭議。

  一生提倡吃肉減肥法,而且身體力行長達三十六年的艾特金醫師,死時過於肥胖。這麼聳動的消息,自然立刻引發軒然大波。他生前的健康報告指出,艾特金醫師有肥胖現象,心臟功能減弱,而且曾心臟病發作。

  艾特金醫師的遺孀則發表書面聲明駁斥,說艾特金醫師體重過重是在重病特別護理時產生水腫,心臟問題則是病毒感染,而且他從來沒有發生過心臟病。然而,這份報告確實已造成民眾疑慮。對艾特金家族來說,這件事衝擊的不只是某種減肥學說可信度的問題,而是他旗下餐廳、食譜等整個連鎖事業的前途。各界對吃肉減肥法的爭議,看來一時之間,還不會落幕。(蔡宜容)

新聞來源:華視新聞



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