切片水果漂白 "吊白塊"出局

切片水果漂白 "吊白塊"出局 | 華視新聞

綜合報導  / 台北市

  一個多月前,台北市衛生局抽驗市面上的切片水果,發現含有工業用漂白劑「吊白塊」,引起民眾恐慌。一個月過去了,切片水果到底還安不安全,我們實際抽查了台北市幾個知名夜市,結果發現,攤販不再使用吊白塊,但為了讓水果看起來新鮮好吃,竟然改用另一種漂白水「過氧化氫」。我們抽查五家,就有四家不合格。新聞特搜隊的報導。

    街頭鬧區一樣熱鬧,但是賣的這種看起來色澤白皙的水果,是不是一樣能吃?我們實際到了夜市,專買這種已經切片削好的水果,所有水果在燈光下都很可口,新不新鮮?老闆都是這樣告訴我們。而當我們到了這家水果攤時,問起老闆娘製作過程,他卻什麼都不肯說。

  這樣神祕,是不是有什麼問題?我們把從台大,師大,通化街等附近攤販買來的梨子、芭樂和蓮霧編號後,拿了衛生單位提供的無色試劑,直接點在買來的水果上面,其中四盤水果,竟然都跟這A盤的蓮霧一樣,表面發黃,這表示業者加入了「過氧化氫」,又是一種危害健康的漂白劑。漂白劑還是存在這些水果中,不知情的民眾還一包包的買,在還沒徹底清查前,可怕的黑心水果,不知又被誰一口吃下了肚。

新聞來源:華視新聞



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