綜合報導 / 台北市
第一屆天下名茶大賽在台北市隆重登場,吸引了歐、亞、非一共十五個地區參加,第一名的冠軍茶獎落台灣,由南投茶農拔得頭籌。
來自日本九州,鹿兒島的香醇綠茶經由日本師傅巧手泡出,味道格外香醇濃郁。強調鹿兒島當地的茶葉特色「濃、醇、香」。喝下後滿口甘甜,讓這個已經獲得綠茶類金牌冠軍的日本綠茶格外有身價。
韓國綠茶強調將韓國千年茶道精神發揮到淋漓盡致,強調禮儀、善良,綠茶裡也可一窺究竟。中庸、清香的綠茶口味,一如韓國人的民族氣息。
多種文化民族融合的新加坡展示的印度拉茶吸引全場目光,由阿薩姆紅茶調製的拉茶不甜、不膩,民眾讚不絕口;不過最優質的金牌好茶獎落台灣,來自南投竹山的青山烏龍茶,茶顏色澤均勻,泡出來的茶湯湯色蜜黃明亮,得獎者是才廿七歲的年輕茶農林招賓。
天下第一好茶的美名留在台灣,大家以茶會友,互相交流。
新聞來源:華視新聞
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