屠宰衛生標誌 安全認證有保障

 / 台北市

害怕吃到不健康的雞肉,引發禽流感危機嗎?別擔心,因為現在只要找到貼有防檢局屠宰衛生檢查的合格標誌,消費者就能買的放心、吃的安心。

前陣子禽流感疫情發燒,不僅人心惶,尤其不少婆婆媽媽們更是傷透腦筋,因為深怕一不小心,就把病菌通通吃進肚子裡。畢竟光是睜大眼睛仔細挑選還不夠,因為有些病體雞,外表看似安全,裡頭卻可能隱藏不少病毒。

不僅雞隻檢查詳細不馬虎,從活體進場做篩檢,到電宰屠體做分裝,萬一中間過程一旦發現任何異狀,都會立即丟棄,直到確認所有處理程完全沒有問題,才能貼上這個檢查合格標章,進入市場供消費者來選購。

這麼不計麻煩、確認再三,不僅有效保障了消費者吃的安全,尤其更間接防堵了民間許多良莠不齊的私宰場,自然也避免掉禽流感等疾病威脅,因為所有滴水不漏的嚴格把關,就是要讓您買的放心、吃的安心。

新聞來源:華視新聞



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