綜合報導 / 台北市
薑母鴨、羊肉爐、藥膳鍋,冷天養生話題夯滋補美食紛紛出籠,不過秋冬到底該如何聰明選正確吃,才能真正的補充到身體所缺少的。補氣潤肺的藥材雖然種類多,但中醫師也提醒像是黃耆、西洋蔘能增加肺氣功能,枸杞有滋陰的作用,但若吃得不對或是吃得過量都容易造成上火的現象,反而對身體沒有益處。
因此可以以較為溫潤的選擇,幫全家人來食補。燕窩營養成分高,市面上銷售管道又多,也造成了不少假燕窩魚目混珠的現象,因此學如何會正確分辨,就成了消費者的一大課題。另外選擇有經過專業認證,值得信賴的品牌,才能真正的補得安心又養生。
新聞來源:華視新聞
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