宋燕旻 黃瑞麟 報導 / 新北市
現在人吃美食不只講求好吃也要好看，就連蛋糕也一樣，翻糖、拉糖等造型蛋糕越來越火紅，新北市舉辦「蛋糕技能競賽」去年大獲好評，今年在本周六(30)要舉辦第二屆，吸引國內外好手來報名，人數已經超過250組，要比誰的蛋糕最美！
美麗的孔雀上頭的羽毛相當細緻，很難想像這是蛋糕！還有梅杜莎造型，展現女王氣勢，這不是公仔也是蛋糕！近年來蛋糕越來越藝術化，玩烘焙已經成為流行趨勢，就連歌壇天后蔡依林，都一頭栽進翻糖蛋糕的世界，難以自拔，巨星湯姆克魯斯來台，都做了一個翻糖蛋糕，送給他！
要追上這股風潮，新北市府特別舉辦「蛋糕技能競賽」，去年大獲好評，今年迎接第二屆也吸引國內外好手來報名！比賽項目，除了翻糖蛋糕之外，還有創意裝飾組，基本的奶油裝飾，或是現在很夯的拉糖，都是參賽項目，總獎金高達40萬元。
比賽30日登場，還有免費DIY讓民眾也能動手做一做，即使不像高手一樣，能做出藝術品也能來試試看，做出自己的專屬蛋糕！
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響