華視新聞 吳權原 薛松乾 王馨儀 桃園報導 / 桃園市
桃園蘆竹坑子里因為氣候溫和，紅土壤排水性又好，適合種茶樹，所以這裡的茶葉也一直很有名，其中更有一間茶廠，種茶製茶將近百年，近年來除了產值不斷提升外，茶農發現，用低溫的方式烘乾茶葉，不只可以讓茶葉更香，還可以萃取出茶香水，不管擦在身上或飲用都行，為茶農帶來了新的經濟效益。
從罐子裏倒出，清澈透明的液體到茶杯裡，這可不是一般的水，而是從茶葉裡面萃取出來的，茶香水不只可以擦在身上，還可以直接飲用，而這些茶香水又是怎麼來的？
茶農合力抬著採茶機，採收一袋又一袋的茶葉，這裡是桃園蘆竹坑子里，這裡的氣候溫和又有霧，加上紅土的排水性好，適合種茶樹，讓蘆竹的茶葉名聞遐邇。
頂著大太陽採收回來後，可沒閒著，先得攤開讓日光萎凋，再移到室內萎凋後發酵，接著放入機器裡高溫炒茶，繁瑣製茶手續一樣也沒有少，不過讓百年老茶店，注入新特色的亮點在後頭。
茶農把一層一層的乾茶葉，推進這個方正低溫烘乾機裡，用60度乾燥三小時後，不只茶葉香氣更明顯，還萃取出獨特的茶香水，這是邱先生在製作梔子花茶的過程中意外發現，乾燥茶葉萃取出來的水，香氣就像剛採下來的新鮮茶葉一樣，可以噴在茶裡增加茶的香氣，也可以噴在身上當成香水。
民眾：「我覺得這味道很舒服，然後它會聯想起水果，因為它味道跟水果是完全不一樣的。」
茶農邱振平：「收集這些香水，其實在製作過程時候，茶葉本身也要做出香氣，才有辦法收集這個水，比如說你是做便宜的茶，你收這個水其實就沒有香味，也就是沒有價值。」
這家百年種茶的茶廠，茶葉種植面積大約有2公頃，產量大約可以有4千台斤的，這些茶葉烘乾後每100台斤，可以有6000CC的茶葉香水，粗估光是香水，每年產值可以增加至少50萬，意外的發現讓百年老茶店不只蹦出新的特色產品，更讓茶葉帶來更多，週邊的經濟效益。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響