6塊糖醋肉+1格菠菜90元 自助餐遭怨「貴」掀議

莊明憲 張政慧 吳權源 陳心慈 報導  / 新竹市

有民眾在臉書PO文抱怨,說自己去新竹一家自助餐店夾菜,6塊糖醋肉,加上一個拳頭大小的菠菜,竟然要90元,直呼自己是不是誤會了什麼,許多網友紛紛留言,覺得價格十分不合理,但也有自助餐業者緩頰,原物料上漲,油跟米都漲價,豬肉也漲價,再加上人力成本與店租,90元其實不貴,在夾菜的時候,有許多隱性成本含在裡面。

大大的盤子小小的菜,擺盤也沒擺滿,但花了自己將近100塊,民眾發文寫下,這個價格,是自己誤會了嗎?民眾說:「相當的不合理,物價波動可能也不至於這麼大啦。」民眾說:「確實現在物價都在高漲啊,所以有時候也不能怪店家,(那這樣我們吃得下嗎),以我是吃不下啦。」

民眾說自己到新竹市,某間自助餐店夾菜,但感覺實在太貴,因為仔細一看,123456,總共6塊糖醋肉,加上一個拳頭大小的菠菜,竟然要價90元,,不少網友直呼,這個價格是不是把消費者當盤子?不過也有其他自助餐業者,幫忙緩頰,其他便當店的業者說:「原物料都上漲,而且豬肉一斤漲到140,而且原物料上漲,以及油跟那個米,都已經漲價,所以這樣90塊說真的我們以店家來講,這樣賣是絕對不貴的。」

記者實際來到宜蘭便當店,看看90塊能在便當店夾到什麼菜,老闆說一菜一肉,再加白飯,大概75元可以解決,就看食材價格波動,店家怎麼定價,其他自助餐店業者賴小姐說:「單菜的話90塊的話可以再多兩到三樣菜,肉的話看他們定價,我們大概一份是賣30。」萬物皆漲,食物價格,和人力成本,再加上店租算一算都不便宜,所以單價賣比較高,消費者雖然覺得貴,似乎背後,還有很多看不見的,隱性成本。

新聞來源:華視新聞



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