虞子煜 張春峰 許昱文 報導 / 台中市
台中七期一帶今天上午舉辦慢跑活動,總共吸引四千人參與,活動最大的亮點就是補給站的食材,主辦單位今年大手筆準備三百公斤的龍膽石斑、四百隻龍蝦,還有干貝、鮑魚、泰國蝦等海鮮食材,活動才剛開始,路邊補給站就擠滿了人潮,因為這頓豐富的「痛風餐」實在太吸引人。
把現炸的唐揚雞,從熱鍋中撈起來,一整桌還有滿滿的香腸、松坂豬、泰國蝦,這些食材不是辦桌在事前備料,全都要放在慢跑活動中的路邊補給站,台中市政核心超慢跑活動,2024年舉辦過後大受好評,2025再次舉辦,活動最大的亮點就是路邊的食物補給站,主辦單位大手筆準備龍膽石斑300公斤、龍蝦400隻,泰國蝦250斤、松阪豬200公斤,還有干貝、鮑魚、骰子牛等高級食材,通通讓參加活動吃個過癮。
活動主廚阿勝師說:「準備(食材)最少花了三天以上,很多食材都要前置,當天就是現炸、現煮、現蒸,其他冷盤都是前置處理。」活動才剛開始,但最多人聚集的地方,就是路邊的補給站,民眾邊慢跑邊享用美食,每個人都吃的津津有味。
慢跑民眾VS.記者說:「吃什麼?,香蕉跟舒跑,好吃嗎?,好吃,第一次參加?,對,超豐盛的,吃完之後就不會想跑了。」這次的慢跑活動路線,環繞台中市七期市政核心,強調全齡不論老小都能參加。
依照自己的節奏在城市中慢跑,今年總共有4千人參加,跟去年相比再多2千人,能運動又有龍蝦、干貝、鮑魚能吃,在路跑當下,享用這頓豐富的痛風餐。
新聞來源:華視新聞





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