南機場最強里長「方荷生」 剩食變佳餚為長者送暖

綜合報導  / 台北市

今天的人物故事要帶您來看,這位被稱為「地表最強里長」的方荷生,擔任里長將近30年,他將老舊眷舍改造成社區服務據點,系統性整合在地資源,將募集來的剩食烹煮成佳餚,為長者與弱勢家庭送餐。他相信,照顧是從一餐開始,也是建立信賴的過程,方荷生里長要透過餐點與關懷,延續成社區的溫度與希望。

    穿著紅色polo衫,確認數量包著便當,他是北市中正區忠勤里里長方荷生,將募集來的剩食變成一道道,照顧孤老也陪伴弱勢的溫暖佳餚。

    北市忠勤里里長方荷生說:「無菜單料理募到什麼食材就做什麼。」,南機場位在首都精華區,老年人口超過3成,方荷生在這裡長大,會出來當里長,是因為看見那些曾經照顧自己的長輩們,老了腰彎了也病了。北市忠勤里里長方荷生說:「看到長輩死在家裡,為什麼只能送醫?透過餐食照顧接下來就是信賴。」

    從單純為長輩送餐的里民服務,到開辦食物銀行推廣續食概念,將國防部老舊眷舍改成社區服務據點,提供老人餐食兒少課輔借還書工作站,將近30年了,眼神裡沒有一絲疲憊,讓方荷生堅持下去的理由很簡單。北市忠勤里里長方荷生說:「看到需求台灣缺信賴,只要跟里長講需求就去做。」

    從一個便當到跨鄰里服務,里民的需要就是行動的起點,他更希望這個照顧模式,能被複製被傳承。北市忠勤里里長方荷生說:「我想把東西被複製出去,更多人被幫助,做里長不是修路燈水溝,營造照顧模式。」

    對鄰里及弱勢的關懷,也感染了方荷生的兒女,助人的信念在下一代身上延續,方荷生的一份餐一句問候,串起南機場的日常,也刻畫出社區裡最溫柔的力量。

    新聞來源:華視新聞



    新聞關鍵字

    加入Line好友