林宛瑩 鍾承良 陳建邦 報導 / 嘉義縣
嘉義市西區上一家小有名氣的餐館，遭消費者指控，將被退回有「蟑螂翅膀」的炒飯，重新倒回鍋裡翻炒、重新裝盒，讓她看了食慾全無。業者緊急出面澄清，更拿出監視器畫面還原當時情況，表示當下是再重新製作另一組客人的餐點，內容物是燴飯，並非炒飯，因為時間點太巧合，才會造成誤會。
用大火把肉絲炒香，接著打入雞蛋，放高麗菜、白飯等，快速翻炒，最後起鍋，一份色香味俱全的肉絲蛋炒飯完成了，這一家在嘉義西區，小有名氣的餐館，遭消費者指控有衛生疑慮，留下一星負評，寫下經歷。
表示上個月底，家人外帶3個炒飯1個炒麵，結果其中一份有蟑螂翅膀，告知業者後拿到新的餐點，之後又因為重新訂其他餐點，回現場等待時驚見，師傅把他們退回去的炒飯，倒回鍋裡拌炒、起鍋裝盒，看到這一幕，讓他食慾全消，更說環境衛生不OK，業者聽聞消息後，趕緊說是「誤會一場」。
遭控餐館業者江老闆說：「我就真的再換(別人的)燴飯，他覺得我們做換的動作是把他的餐點倒回去。」拿出監視器畫面，還原當時情況，字字句句，透露滿滿無奈，遭控餐館業者江老闆說：「剛好在製作(別的餐點)我就必須要把它倒回去，然後再把它重新裝成袋子，我覺得她也沒什麼惡意，是認知上的誤解啦。」
強調並非消費者所述情況，是因為時間點巧合造成，只要是有問題的餐點，都會銷毀，絕不會讓客人吃下肚，嘉義市衛生局食品藥物管理科長陳怡靜說：「現場並未發現病媒蹤跡，業者並表示每月均有委託病媒防治公司進行消毒，本局將持續派員進行宣導。」雖然餐點有異物是事實，但遭誤解部分，幸好業者全程都有錄影，才能還自己一個清白。
新聞來源：華視新聞
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