台灣人7成外食 其中7成5每月吃一次速食

綜合報導  / 基隆市

數據會說話,台灣人外食比例高達七成,其中有七成五的人,每個月會去速食店一次,而且根據財政部統計,台灣的連鎖速食店,去年營業額超過700百億,而且年增率有7.6%,可見速食店在台灣,已經是日常生活的一環!不過,這幾年健康意識抬頭,速食店的餐點比較少蔬菜,很多人開始注意,不要太常吃速食,但孩子表現好的話,還是會偶一為之,當作獎勵。

大口咬下酥脆多汁套餐搭飲料,是很多台灣人講求效率的一餐,連鎖速食店全台超過兩千家,每到假日都能看見不少家長,帶孩子去店裡用餐。民眾說:「現在這種東西真的太普遍,大概一個禮拜會吃個一兩次,就是可能週末的時候放假的時候,小家庭太多了,你自己煮飯什麼的,其實花的費用比速食還要多。」

台灣外食族比例高達七成,其中七成五每個月就會去速食店一次,台灣人的日常卻被社群假帳號,營造成慶祝都顯得奢侈的氛圍,但數據會說話,廿多年前人均GDP韓國超越台灣,在七年前一度拉開到快一萬美元,但到了去年兩國差距已經大幅收斂,最新統計今年第二季,經濟成長率高達8.01%,全年預測也上修到4.45%,而且預估今年人均GDP將達到38066美元,更有望在明年突破四萬美元大關,在全球經濟環境展現強勁韌性,隨之而來的是對健康意識的抬頭。

民眾說:「我很久沒吃了,今年才吃一次而已,那個食品不健康,吃了又沒有對身體有幫助,寧願去餐廳吃,不然在家裡自己煮,也比較健康。」雖然也有超過七成的消費者,都認為速食不便宜,但消費頻率和喜好度都居高不下,速食店也嗅到健康商機,不再只有漢堡、炸雞、薯條、汽水,還推出沙拉點心搶攻健康市場。

新聞來源:華視新聞



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