綜合報導 / 台中市
台中有間新開半年的麻辣燙店,老是被誤認為是之前涉嫌砍人的滷肉飯小吃店,讓業者相當困擾,原來是發生砍人事件的小吃店在7月案發後,就已經在8月將原店鋪頂讓出去,業者強調,現在是不同的人在經營,賣的東西也不一樣,希望民眾別再誤會。
整勺麻辣燙裝進大碗內,加上醬汁還有蒜泥,最後淋上一瓢麻而不辣的湯底,熱滾滾麻辣燙端上桌,這間麻辣燙,就位在台中沙鹿區的靜宜商圈,牆上招牌有各種辣度可以選擇,也有麻而不辣的選項,吸引不少在地人。
麻辣燙業者顏小姐說:「以我自己的口感,會先建議客人麻而不辣的口感先試試看,因為只要再加辣椒,它的辣度就會再往上提。」一個人負責把食材切塊,另一人要專注在滷鍋前,仔細緊盯控制好滷的時間,才能是他們心中的黃金比例。民眾說:「本來就滿喜歡的,加下去就滿入味,我覺得豆皮最好吃,因為搭配這個湯底,感覺很入味,湯是麻而不辣,所以還稍微可以接受。」這間麻辣燙店,日前被誤會成,是發生老闆砍顧客的小吃店家,但實際上,發生砍人的店是前一個店主,賣的是滷肉飯,但在7月的砍人事件後,前店主早在8月就已經將店鋪頂讓出去,也就是現在的新業者賣起了麻辣燙,老闆希望顧客清楚,別把前店家和他們再混淆。
新聞來源:華視新聞





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